澳大利亚旅游阿德莱德游记

来源：中国旅行社发布时间：2012-04-20

简介：阿德莱德，有一处地方是必去的，那时拥有140多年历史的阿德莱德中央市场。它就在市中心，鬼马的光头马克（Mark Glecson）先生，在中央市场是位备受尊重的人，他有25年餐饮从业经验，他带着我们穿梭于市场排排档位，一路吃下去，尝到了梦寐以求的澳洲生蚝，汁水饱满鲜美无比，而售价却不到1澳元（相当于人民币5元）。

　　趴在飞机窗口看阿德莱德，它宛如倾斜的8字，坐拥洛福迪山，面朝圣·文森特湾，城中一条河是托伦斯河，一条930公顷的树木草坪绿化带，横绕在商业区与住宿区之间。阿德莱德被称作20分钟城市，因整座城市从东到西驾车只需20个分钟。再多几分钟，就是海滨格雷尔（Glenelg），距市区10公里，距Hostfast海湾，几步路。我们到达的时候已是黄昏，长长的海滩沙细水洁，孩童堆沙，情侣漫步，海鸥或跳跃或站立长椅之上，与游人相安而视，紫霞漫天。我们坐在Sammy’s on the Marina餐厅，看窗外紫霞慢慢变浓，浓得像杯蓝莓，时间充足，收拾心情。

　　由阿德莱德向西南120公里，是袋鼠岛。来南澳大利亚前，朋友说：袋鼠岛是个彻底的原始荒原。荒原，体现的是南澳大利亚人对自然特别的爱。为了保护这个岛屿的自然环境，岛上不开通公路，让其成为没有棚栏的动物园。我们搭乘小型飞机抵达，满眼的袋鼠，树袋熊、海豹和企鹅，袋鼠岛面积有七个新加坡大，但只有4300人，动物比人多。在海豹湾的沙滩上，海狮在我们眼皮底下闷头大睡，憨态可掬，更有趣的是海狮们任由小海鸟在它的身上嬉戏，懒得理会。全澳洲只有1万多头海狮了，自然要善待它们。

　　由阿德莱德向北1小时车程，是酒乡芭箩莎。1845年，年轻的英国医生奔富先生和妻子种下了第一棵葡萄树苗，如今我们在国内常喝道的奔富酒庄的红酒，便是从那时此地开始酝酿。奔富先生修建的“Grange”奔富之父的小石屋，便是日后享誉红酒界的奔富Grange系列的发源地。美丽的女调酒师们已准备了三款不同品种的红酒液，2009年的Grange、Shiraz和Mourvendre，要求每人根据自身对酸度，甜度和果香度的爱好，用试管和量杯漏斗调配试酒，我用45%的Grenache、35%Shiraz、20%Mourvendre搭配，噢，味道还不错，我想起了一句话：红酒没有最好，只要最合适。调酒师把这瓶酒封好，把印有我大名的酒标贴上送给了我，这支对我来说有着纪念意义的奔富酒，我却终于忍不住，当晚在酒店里把它喝了，世上仅此一支啊！只把空瓶带回。

　　回到阿德莱德，有一处地方是必去的，那时拥有140多年历史的阿德莱德中央市场。它就在市中心，鬼马的光头马克（Mark Glecson）先生，在中央市场是位备受尊重的人，他有25年餐饮从业经验，他带着我们穿梭于市场排排档位，一路吃下去，尝到了梦寐以求的澳洲生蚝，汁水饱满鲜美无比，而售价却不到1澳元（相当于人民币5元）。食物的多元化是地域文化的深刻投影，这座移民城市当然也可在这个市场里寻找到多国的风味。